聖学院大学 創立20周年記念
2008/11/1 講演会「生きること・食べること・育てること」 [創立記念行事紹介]
投稿日時:2008/10/07(火) 13:15
■場所 聖学院大学教授会室
■講演者
香川 芳子(女子栄養大学学長)
■講演概要
“食”に纏わるさまざまな問題に関心が集まっている昨今だが、<児童学からみた総合人間学研究会>では3年前より「食育」をテーマに、保育学や福祉学的側面からのみならず、心理学、文化論、キリスト教教育学など様々な分野から多角的に研究を重ねてきた。2008年度は、日本の栄養学界を一貫してリードし、日本人の食生活改善と健康増進に貢献し続けている女子栄養大学の香川芳子学長に、[食べること・育てること・生きること]について講演していただき、児童学からの「食育」研究に示唆を得たいと考えている。
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